云南大灶台-鼎杆枝大灶台-柴火大灶台

新锅初次次用，云南大灶台，通常是很有讲究的，做好“开锅”处理才能散发光彩，那么，对于刚刚买回来的铁锅，初次使用的时候需要怎么处理呢？鼎杆枝大灶台这便来说一说。

开水煮锅有利于杀毒消菌。锅放火上，倒入适量的清水，开大火烧沸，大灶台销售，煮10分钟左右关火。等锅里的水降到微温，用百洁棉把锅的内壁和锅盖均匀的擦洗干净，之后把水分擦干。

  鼎杆枝大灶台分享如何挑选优质面粉

1、水分，含水率正常的面粉，手捏有滑爽感，伸手插入阻力小，轻拍面粉即飞扬；受潮含水多的面粉，捏而有形，柴火大灶台，不易散。手插阻力较大，且内部有发热感，容易发霉结块。

   2、颜色，面粉颜色越白，加工精度越高，但其维生素含量也越低。如果保管时间长了或受潮了，面粉颜色就会加深，这说明品质也降低了。    3、面筋质，水调后，面筋质含量越高，一般品质就越好。但面筋质量过高，其他成分就相应减少，品质也不一定好。

   4、新鲜度，新鲜的面粉有正常的气味，颜色较淡且清。如有腐味、霉味，颜色发暗、发黑或结块的现象，说明面粉储存时间过长，大灶台批发，已经变质。

陈醋煮锅有利于去除异味，防止生锈。锅里倒入1勺山西老陈醋，开小火熬煮。用筷子按着百洁棉，蘸取醋液，均匀的在锅内壁擦拭3～5分钟，等锅里的醋液变黑倒掉。锅里重新加入适量的清水，大火烧至水微温，之后清洗干净。盐炒锅有利于去除异味，防止生锈。锅里放入1勺盐，开小火加热，用铲子不停的翻炒盐。可以手握住锅柄，转动锅身，让盐均匀的沿着锅壁翻炒几次，直到锅里的盐发黄黑色倒出，擦洗干净。