鼎杆枝大灶台 图 |无烟大灶台批发|湖北大灶台批发

中西餐饮食差异在哪里

　中西餐的原材料相似，烹饪工具与烹饪方法的不同，造就了不同的口味。西餐往往用烤箱比较多，中餐一般用老家大锅台做出来的味道，才显得中餐原有的味道。赵锦记炉业的大锅台保留原有老家大锅台的模样，做出来的味道还是记忆中老家的味道！

　　西餐就是拿好的原料，用较简单的烹调方式作出较营养的菜肴。

　　中餐就是拿所有能食用的原料用精细的刀工，复杂的烹调方式作出复合口味的美味的菜肴。

　　中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“**”，西方人注重“以人为本”。

　　中国饮食之所以有其*特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的较重要的表现。

　　西方是一种理性饮食观念，不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为 有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。

　　烹饪在工具，味道在厨艺，大灶台批发价格，工具与厨艺的**搭配，美味尽显眼前，让人忍不住的动起筷子，品尝美味的心情迫不及待！

　大灶台设备*店的卫生要求

　　其实我们大灶台设备对于*的店铺有着非常高的卫生要求，我们认为，只有环境干净，才是对客人的一种尊重，才能够让客人对我们各方面都放心，无烟大灶台批发，所以我们总结了一些卫生要求，邀请大家共同监督。

　　1、地面随时卫生要注意保持清洁。店堂、地板、地毯、厨房地面等。

　　2、地面卫生要做到定期除尘，四壁清洁。字画、工艺品、要根据不同材料选择相应的方法。

　　3、门窗卫要做到经常擦拭，窗明门净。

　　4、桌面、台面、旋转吧要擦干净，桌脚、椅脚要定期擦洗，做到无油、无垢、无尘工作台。工作台须每餐整理，湖北大灶台批发，餐具摆放有序，常换工作台内的垫布，做到洁净美观、井然有条。

　　5、空间卫生，要做到开门营业前通风换气，哪有大灶台批发，凡顾客能到达的地方不准堆放杂物、垃圾；服务人员私人物品清洁用具应放入固定保管室。

　　6、要采用有效措施灭蝇、老鼠、蟑螂等，灭虫药要严格与食物分开，防止污染或中毒。

　　以上就是我们大灶台设备对于店面的卫生要求，我们出了做好卫生更会努力为您做出美味的食物，如果您有*意向或者大灶台设备的需求可以直接联系我们，我们在行业内有着非常好的口碑。