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大锅台设备厂教您清炖鸡汤的做法

　烹饪是一门艺术，同样的食物经过不同的处理方法，就能体现出不同美味的食物。同时人们不仅追求食物的美味，同时也追求健康的饮食方式，而且采用大锅台进行烹饪食物，就秉承了传统的烹饪手段。大锅台*商制作的地锅鸡、柴火鸡十分美味，今天主要给大家介绍一下清炖鸡汤的做法。

　　1、买来的鸡先处理一下，宰杀、去毛、放血。　　

　　2、开膛破肚，去除内脏，斩成小块。　　

　　3、烧点水，不用烧开，水烧热就可以，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。　　

　　4、鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下，这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，大锅台设备，放一个大料瓣大火烧开，大锅台厂家，这时候可以用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，这样鸡的味道才会更好。　

　　5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，放点盐，再炖一会就好，盐要后放，否则能使肉变硬。这时候就要根据实际情况来把握清炖鸡汤的炖汤时间了。虽然小编觉得简单，但还是建议大家注意炖汤时间哟，这可以避免不必要的麻烦。

　　6、等鸡肉炖到一半时，加入一些大枣，枸杞，然后再炖一会就可以出锅了。　　

　　当然是用大锅台加柴火的模式炖鸡汤更是美味，鸡汤适合小火慢炖，这样鸡肉、鸡皮中的营养物质才会释放出来，香味才会更加诱人。鼎杆枝是一家专业从事大锅台*、大锅台设备生产与销售的餐饮公司，公司拥有专业的技术团队，可以给投资者提供*支持和开店建议，如果您还有什么问题，上海大锅台，欢迎您来电咨询我们

新型锅台厂教您做桂肉红酒苹果汤

　食物在我们生活中，不仅可以为我们提供热量和能量，而且很多时候它们也具有调理身体的作用，因此很多食物都有食疗的作用。水果和蔬菜中就有很多的维生素和微量元素，因此可以补充身体中的缺陷，从而调节身体状态。鼎杆枝多年来从事灶台生产、大锅台*，因此在餐饮行业也有多年的经验，下面新型灶台厂家给大家介绍一款营养美味的桂肉红酒煮苹果。

　　功效：苹果加点红酒煮开，再配上鲜百合和肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜，还能缓解生理期的疼痛。

　　食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量

　　做法：

　　1)青柠切片，泡在凉水中

　　2)百合洗净剥成片

　　3)苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中

　　5)炖锅中加入红酒，开个大锅台的多少钱，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖

　　6)大火煮开后加入苹果和百合

　　7)用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

　　我们都知道红酒中含有葡萄中的葡多酚和花青素，这两个中元素都具有美容养颜的功效，再加上苹果的作用，因此这道美食对于我们是有诸多好处的。而鼎枝枝也是在从事一种健康食品烹饪设备的生产销售，利用大锅台设备烹饪而成的食物既营养又美味，也受到很多消费者喜爱。因此，如果您想要投资大锅台*行业，欢迎您联系新型锅台厂家，鼎枝枝真诚欢迎您。