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大灶台设备炖鱼有哪些好处

　　为什么有人传大灶台的炒菜更健康呢，这是因为我们公司的大灶台是传统的铁锅，食物与 铁锅的接触时间越长，面积就越大，从而食物的酸度就越高，所以进入食物中的铁越多，所以说炒出来的菜或者炖煮的菜都是要比其他的锅具要更加有营养些。那么大家知道大锅炖鱼的方法吗，所以下面我们为大家讲一些大灶台菜的制作。

　　鱼类脂肪含量少含有大量的胶原蛋白，爱美的女性可以多吃而且不用怕增肥。下面大灶台设备厂家给你带来一道美味的大灶台炖鱼。

　　清炖鱼不仅省事，还很省油。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。

　　制作方法

　　原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。

　　辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

　　做法：

　　1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。

　　2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。

　　3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。

　　4、开锅后，慢炖30分钟左右即可。

　　如果您想要知道这其中的营养价值或者口感，可以随便去一家我们的*店，我们的*店是非常多的，这都是因为现在的餐饮行业中发展的趋势，大灶台是占据市场重要份额。

厨房里顽固的油污是一件令人烦心的事情，很多人对于去除油污有一个较为常用的办法，便是做完饭后马上清洁，他们认为刚做完饭后，油污还不至于根深蒂固，这时清洁起来较为容易，但是一次两次还好，次数多了，很多人都选择了放弃。下面我们大锅台设备厂家为大家带来了一些去除油污的小窍门。

　　1、去渍剂。打开抽油烟机让其运转，往风扇上喷入浓缩的去渍剂，然后喷入温水，已溶解的油污会流入储油盒内，直接取下储油盒清洗。记住每次做菜后，不要马上关掉抽油烟机，让它继续运转，可将残留在空气中的油烟和水气以及没有完全燃烧的抽走，减少室内厨具沾染油污的机会。

　　2、黄瓜蒂。橱柜台面怕化学品和热的侵蚀，所以平时应注意避免将热锅或酱油瓶等物品直接放在台面上。清洁台面很简单，只需用湿抹布沾上清洁剂便可，室内无烟大灶台，不锈钢台面易刮伤，用做菜剩下的萝卜或黄瓜的横切面沾去污粉轻擦，不会刮伤台面。

　　3、酒精、茶叶渣，新款无烟大灶台，废旧报纸。酒精是杀菌，内蒙古无烟大灶台，去除腥臭的良方，将酒精和水调成稀溶液，倒入喷雾器中可用于冰箱内部或橱柜下等容易有异味的卫生死角；茶叶渣所做的除味剂对垃圾除臭有着很好的效果。

　　了解了大锅台设备厂家的这些小技巧，大家是否对厨房顽固的油污有了一个良好的解决方案，环保无烟大灶台，厨房去除油污后整个空间便显得焕然一心，增加了人们做饭的欲望，吃饭时也会有着良好的心情。厨房有了油污不要不在意，油污是细菌滋生的地方，及时清洁油污，从而保护您家人的健康。